Del campo a tu mesa: ¿Cuánta sustentabilidad cabe en los productos Bimbo?

Por Corinna Acosta, 17 diciembre 2020

---

Palabras clave: Campo, Alianzas, Productores, Economía circular, Sector agrícola, Tecnología

---

Durante 75 años, Bimbo ha trabajado incansablemente, no solo para traer productos de alta calidad a las mesas de cientos de personas , sino también para favorecer el campo mexicano. Para Grupo Bimbo, es particularmente significativo no solo cumplir con los más altos estándares de calidad de materias primas, sino también producir a través de prácticas sostenibles.

Como parte de este compromiso, la panadería ha puesto en marcha varios programas para beneficiar a más de 500 pequeños productores de maíz y trigo a través de proyectos sostenibles.

A través de acuerdos alcanzados con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y otros socios, Bimbo ha impulsado programas piloto en beneficio de pequeñas empresas en 36 municipios entre las que se encuentran Hidalgo, Jalisco, Sinaloa y Sonora Productores de maíz y trigo.

Estos programas buscan promover sinergias para ayudar a los pequeños productores a adoptar prácticas sostenibles en sus procesos. Para obtener una mayor competitividad y rentabilidad a través de su modelo de negocio. La alianza con el CIMMYT permite a Bimbo hacer su parte para fortalecer el sector agrícola de México y promover la capacitación en nuevas tecnologías y prácticas sostenibles. Todo esto ha traído beneficios económicos a los agricultores, que a su vez contribuyeron al bienestar de sus familias y comunidades. A través de este programa de cooperación se han logrado más de 16.000 toneladas de producción sostenible de maíz y 36.000 de trigo. Un gran éxito ayuda a alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible, como el número 8 en empleabilidad y el número 12 en producción y consumo sostenibles.

La marca Bimbo ya ha formado alianzas con productores de leche de papa y leche de cabra a través de programas similares. Esto también ayudará a lograr un mayor rendimiento y rentabilidad. A través de todos estos esfuerzos, Bimbo reafirmó su compromiso con la sociedad y el medio ambiente, convirtiéndola en una de las empresas más éticas y responsables de nuestro país; y confirmó que la sostenibilidad y el amor eterno son los componentes básicos de su delicioso sabor.

Bimbo se ha mantenido a la vanguardia en cuanto a sus procesos productivos sostenibles, pues buscan ser una empresa altamente productiva y plenamente humana, desde la manera en la que fabrica sus productos, como los distribuye (con vehículos eléctricos) hasta como le devuelve la gratificación a sus clientes, la empresa sabe que si que si buscamos un mundo mejor es muy importante que las empresas sean respetuosas con el medio ambiente y amigables con el.

Dirección web: https://www.expoknews.com/del-campo-a-tu-mesa-cuanta-sustentabilidad-cabe-en-los-productos-bimbo/